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방울토마토는 대표적인 텃밭 작물입니다. 그리고 유치원 아이들이 방울토마토 키우기를 하면서 체험학습과 자연생태과정을 보기에 적합한 작물입니다. 오늘은 방울토마토 심는 시기, 방울토마토 밭 만드는 방법, 방울토마토 키우기, 방울토마토 수확시기에 대해 알아보도록 하겠습니다.
방울토마토 심는 시기
방울토마토 키우기를 시작하기 위해서는 방울토마토를 심는 시기를 먼저 알아야 준비를 할 수 있습니다. 비닐하우스에서 키울 때에는 연중재배가 가능합니다. 그러나 텃밭에서 방울토마토 키우기를 할 때에는 씨 뿌리기는 3월 상순, 아주심기(모종)를 하려면 4월 하순이 적당합니다. 이렇게 심은 방울토마토는 6월 하순부터 9월 중순까지 수확이 가능합니다.
방울토마토 밭 만드는 방법
방울토마토 키우기 위한 밭은 거름을 먼저 주고, 이랑을 만들어야 합니다.
거름 주기
방울토마토 키우기 위한 밑거름은 정식하기 15일 전부터 시작해야 합니다. 10a(1,000㎡) 퇴비 2,500kg, 석회 100kg, 붕사 2kg을 사용하여 토양을 깊게 갈고 요소 24kg, 용성인비 52kg, 염화가리 7kg를 시비하여야 합니다.
<방울토마토 밭 밑거름 비율>
| 퇴비 | 석회 | 붕사 | 요소 | 용성인비 | 염화가리 |
| 2,500kg | 100kg | 2kg | 24kg | 52kg | 7kg |
방울토마토 키우기 밭을 만들기 위해서는 재배기간 중 웃거름을 주어야 합니다. 재배기간 중 요소는 5kg씩 4회, 염화가리는 4kg, 3kg, 3kg 3회 시비하여야 합니다. 제1회 웃거름은 제3화 방 꽃필 무렵이며 그 이후에는 20~25일 간격으로 해주면 적당합니다.
<방울토마토 밭 웃거름 비율>
| 요소 | 염화가리 |
| 5kg*4회 | 4kg > 3kg > 3kg(총 3회) |
이랑 만들기
이랑은 배수와 통기성을 고려하여 25~30cm 높이로 만들어 주면 좋습니다. 1줄 재배 너비는 100cm, 2줄 재배 너비는 150cm, 이랑 간 간격은 50~60cm로 해주면 관리가 쉽습니다. 저온기 재배 시에는 비닐 멀칭을 하여 지온을 높여줌으로써 뿌리의 활력을 증진시켜야 합니다. 또한 비료 이용률을 높여 풍부한 영양을 받을 수 있도록 하여야 합니다.
방울토마토 키우기
모종 심기
방울토마토 모종을 심을 때는 간격 90*40~50cm 정식에 적당한 묘는 본잎이 7~9매 전개되었을 때가 좋습니다. 또한 제1화 방의 꽃이 약 10% 정도 개화된 묘가 적당합니다. 씨로 심어서 싹이 난 경우에 방울토마토는 줄기 하나당 키워야 하기 때문에 모종 간격과 동일하게 옮겨 심어줍니다.
지주대 세우기(유인하기)
방울토마토 키우기에서 가장 중요한 점은 지주대를 세워주는 것입니다. 방울토마토는 키가 높이 자라며 열매가 많이 달리기 때문에 열매 무게로 인해 스스로 서있기가 힘들고 비와 바람에 쓰러지기가 쉽습니다. 따라서 쓰러지지 않도록 꼭 지주대를 세워주어야 합니다. 방울토마토는 한 줄기당 하나씩 지주대를 세워주어야 합니다. 지주대는 토마토를 심은 후 10일 정도 지났을 때 120~150cm 길이의 대나무, 각목, 철근, 파이프 등의 소재인 지주대를 이용하여 끈이나 집게로 묶어주는 방법으로 세워줍니다.
곁가지 제거하기
방울토마토 키우기나 고추, 가지 등의 식물체는 원줄기와 가지 Y자 안에 또 다른 가지가 자라납니다. 이를 곁가지, 곁순, 측지라고도 합니다. 이 곁가지를 제거하여야 영양분이 분산되지 않아 열매를 잘 맺고 잘 자랄 수 있습니다. 따라서 꼭 곁가지는 제거해주어야 합니다. 곁가지를 제거할 때에는 체내 수분 함량이 많은 오전에 하는 것이 좋습니다.
물 주기
방울토마토 키우기 중 물 주기는 가능하면 규칙적으로 주는 것이 좋습니다. 왜냐하면 과습을 방지할 수 있고 지온확보 및 물리성 유지에 좋기 때문입니다. 하지만 이런 방법이 여의치 않은 작은 텃밭을 운영하고 계시다면 2~3일에 한번씩 물 주기를 해주면 좋습니다. 물을 지나치게 많이 주어 과습이 되면 배꼽 썩음, 양분결핍 등 생리장해를 유발할 수 있습니다. 따라서 적은 양을 자주 주는 것이 좋습니다. 또한 오전에 물을 주는 것이 좋고 저녁에는 약간 마른 상태가 되는 것이 좋습니다. 다만, 고온기에는 오전 관수가 오히려 지온상승을 초래하기 때문에 오후에 물을 주는 것이 유리합니다.
방울토마토 수확시기
방울토마토 수확이 늦어지면 열과 발생이 많아집니다. 그렇게 되면 과일의 숙도가 진행되어 과피의 노화가 진행됩니다. 또한 과일의 당도가 열과 발생에 영향을 미치는데 과일 내 당 및 산 함량이 증가함으로써 삼투압이 높아져 수분 흡수가 왕성하게 되어 열과 발생이 증가하게 됩니다. 따라서 가능하면 착색이 완료되는 대로 수확하여 수확 간격 일수를 줄여주는 것이 좋습니다.
